榴莲被称为水果之王，它最大的独特之处在于它的味道，喜欢它的人喜欢它，不喜欢它的人抛弃它。它的营养价值很高，不仅可以做成有配料的食品，还可以做成其他产品，如榴莲糖、榴莲饼等。那么，榴莲太生皮怎么办？让我们一起来看看。

榴莲太生剥开了怎么办

1.催熟

如果刚打开就发现太生吃了，榴莲肉还没有从壳里取出来，那么可以把榴莲原封不动地合上，用报纸包起来，用成熟的苹果或香蕉包好，放在室温下催熟。如果榴莲肉已经取出，可以用保鲜膜把果肉包紧，放在室温下，然后等它自然成熟，或者放在冰箱里，但是会慢慢成熟。

2.炖汤

如果你急着想吃，又不想等成熟，可以试试炖汤。榴莲炖鸡是不错的选择。这是一道属于粤菜的当地名菜。这汤味道鲜美，营养丰富。

3.做甜品

生榴莲也可以作为甜点，如榴莲饼、榴莲面包、榴莲板鸡等。喜欢甜品又愿意做的可以试试。

榴莲没熟可以吃吗

可以吃，但是味道不好，不推荐。榴莲味辛温，含有大量的蛋白质、维生素、糖、脂肪、果胶、淀粉和各种矿物质。它具有很高的营养价值和食用价值。一般来说，吃未熟的榴莲就可以了。然而，未成熟的榴莲味道涩，可能会有口腔麻木。所以生活中一般不建议吃未熟的榴莲。

以上是关于榴莲如何去皮的介绍。希望以上分享对大家有所帮助。祝你身体健康，生活愉快。